SCANCIO TINTO

Vinho Regional Lisboa 2017

Origem e Produção: Preparado por JAPG Lda, sob o controlo do enólogo José Gaspar.

Método de vinificação e estágio: Vinificado a partir das casta Touriga Nacional, Tinta Roriz, Cabernet Sauvignon e Syrah pelo processo de curtimenta total com maceração prolongada em depósitos de inox, com controle de temperatura de fermentação. Engarrafamento com filtração reduzida, pode criar depósito ao longo do envelhecimento.

Prova (a nossa opinião): Aroma lembra a fruta vermelha, com notas subtis de especiarias. Na boca é um vinho fresco, frutado muito suculento finalizando a prova de forma elegante e envolvente.

Sugestões: Aconselhamos como complemento de assados, carnes vermelhas e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura de 18ºC a 20ºC, num copo largo de vidro fino, melhorando se for decantado.